WACS Uluslararası Yeterlilik Sertifikası Türkiye'de verilecek

Türkiye’de Şefliğin Kaderi Değişiyor

20’den fazla ülkede ülkemize başarı kazandırmış milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef’s Table Mutfak Akademisi, tüm dünyada geçerli Uluslararası Yeterlilik Sertifikası’nı (Professional Cook-Commis Chef Sertifikası) Türkiye’de vermeye başlayarak bir ilke imza attı. Dünyada ‘Şeflik’ adına en yetkin otorite WACS(Dünya Şefler Birliği)’ın sertifikası artık bir Türk mutfak akademisi tarafından da veriliyor.

 

Dünyanın en iyi şeflerinin duvarlarını süsleyen, 10 milyon şef üyesi olan sektördeki en büyük otorite WACS (Dünya Şefler Birliği) Professional Cook-Commis Chef Sertifikası artık Türkiye’de veriliyor. Uluslararası kalite ve standartlarda eğitim veren sayılı kurumlardan bir tanesi olan Chef’s Table Mutfak Akademisi bu sertifikayı vererek hem Türk şeflerinin uluslararası arenada söz sahibi olabilmesi için hem de ülkemizdeki aşçılık sektörünün kalitesinin global standartlara oturtulması için önemli bir adım attı.

Şeflik Denince Dünyadaki En Yetkin Otorite: WACS (Dünya Şefler Birliği)


1928 yılında Paris’te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlayan en yetkin otoritedir. Bu doğrultuda mesleki eğitim ve araştırma çalışmalarını yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. En saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS, bugün 94 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırıyor. WACS sertifika sahiplerinin birçoğu uluslararası ödüllü, önemli bir kısmı Michelin yıldızlı restoranlarda ve dünyanın önde gelen işletmelerinde görev yapmakta.

WACS Uluslararası Yeterlilik Sertifikası


Chef’s Table Mutfak Akademisi öğrencileri, WACS sertifikası ile artık aşçılıkta/pastacılıkta global standartlarda en geçerli kariyere sahip olacak. Sertifika sahibi olmak tüm dünyadaki uluslararası oteller ve işletmelerde çalışma imkanını elde etmek ve ‘Master Chef’lik kariyerine devam edebilmek anlamına geliyor. Tüm dünyada aşçılık ya da pastacılık mesleği yapmak isteyenlerin önünü açan aşçılık/pastacılık sertifikası uluslararası eğitim akreditasyon merkezi olan City&Guilds iş birliği ile hazırlanmıştır.

Akademinin yeni dönem eğitimleri Şubat ayında başlayacaktır.

Chef’s Table Mutfak Akademisi Hakkında:


Ülkemizi 20’nin üzerinde ülkede başarı ile temsil eden ve uluslararası birçok organizasyona imza atan Şef Serkan Bozkurt’un mutfak sektöründe olması gereken uluslararası standartları tecrübesiyle birleştirmesi ve sektörü geliştirmek istemesi üzerine kurulmuştur. Akademi, kendini global standartlara taşımak isteyenleri hedeflerine ulaştırmayı ve gelişen dünya yapısına katkıda bulunacak profiller yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

Benzer Yazılar

  • Kitap okuma alışkanlığı ve aile - İbrahim Yıldız

    Kitap okuma alışkanlığı ve aile - İbrahim Yıldız

    Toplumun en küçük yapı birimi ailedir. Sağlıklı aile yapısı sadece kendi üyeleri için değil çevresi ve toplum için de bir denge ve güven unsurudur. Güçlü ve sağlıklı aile demek, varlığı…
  • Tam gün eğitim yapılan okullarda öğle arası kaldırılıyor

    Tam gün eğitim yapılan okullarda öğle arası kaldırılıyor

    Tam gün eğitim yapılan okulların öğle arası dinlenme süreleri ile ilgili çok önemli bir karar alındı. Osmaniye’de 2017-2018 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde normal eğitim yapılan okullardan seçilen pilot okullarda…
  • İyi bir lise eşittir iyi bir üniversiteye

    İyi bir lise eşittir iyi bir üniversiteye

    Lise demek artık ön üniversite demek. Küresel beceriler kazandıran ve sıkı akademik eğitim veren bir liseye gitmeniz, size dünyanın önemli üniversitelerinin kapısını açıyor.
  • Eğitim döneminde kariyer yönetimi

    Eğitim döneminde kariyer yönetimi

    Eğitim  dönemi, tüm hızıyla devam ediyor. Çocuklarımız stres, sıkıntı ve kaygıyla sınavlarda başarılı olma çabası içinde eğitimlerini sürdürüyorlar. Adeta her bir öğrenci yarış atı gibi, sınavlara hazırlanıyor. Sınavlarda başarılı olma,…
  • İngilizce kursu seçerken dikkat edeceğiniz 7 husus

    İngilizce kursu seçerken dikkat edeceğiniz 7 husus

    İngilizce öğrenmenin en büyük sırrı iyi bir İngilizce kursu seçiminden geçiyor. İngilizce kursunuzu seçmeden önce 7 hususa dikkat etmek gerekiyor.  

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile

Kategorilerden Seçmeler

FACEBOOK

TWITTER

LINKEDIN